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咸阳增稠用聚丙烯酸钠 万华化工实力商家 增稠用聚丙烯酸钠价格
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发布时间: 2021-01-21 18:59
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聚丙烯酸钠的合成方法,属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的聚丙烯酸钠的合成方法,包括以下步骤:在丙烯酸中加入水溶液,调节pH至7-8,在中和液中加入引发剂到薄板反应器中,咸阳增稠用聚丙烯酸钠,反复抽真空充氮气三次,于适温度下聚合得到凝胶状产品,经造粒、干燥、粉碎、包装得产品。本发明所述的合成方法具有工艺简单、可操作性强,适用于工业化生产以及产品质量高等特点,应用实验表明,聚丙烯酸钠具有良好的增稠、增筋、稳定、保鲜等效果,性能达到进口同类产品的先进水平。







聚丙烯酸钠合成方法:将去离子水和34kg 链转移剂异依次加入反应釜中,加热至80~82℃。滴加14kg过硫酸铵和170kg 单体丙烯酸的水溶液(去离子水)。滴毕后,反应3h。冷至40℃,加入30%的NaOH水溶液,中和至pH值为8.0~9.0蒸出异和水得液体产品。喷雾干燥得固体产品丙烯酸或丙烯酸酯与反应得丙烯酸钠单体,除去副生的醇类,经浓缩、调节pH值,以过硫酸铵为催化剂聚合而得由丙烯酸和反应制得丙烯酸钠单体,再在过硫酸铵催化下,聚合成聚丙烯酸钠将相对分子质量1000~3000的聚丙烯酸钠加入反应釜中,增稠用聚丙烯酸钠厂家,配成30%的水溶液即可。




聚丙烯酸钠在食品制造业的重要作用:聚丙烯酸钠大多以丙烯酸为原料经中和后再经聚合而得到。还可用其它单体与丙烯酸钠进行共聚,对聚丙烯酸钠的性能进行改性,合成具有特殊性能的聚丙烯酸钠共聚物。聚丙烯酸钠在食品制造业中有着重要作用,这是一种性价比十分高的食品添加剂,有相应的国家标准。要说起在食品制造业中的应用,聚丙烯酸钠具有增稠、乳化、赋形、膨化、稳定等多种功能其黏度约为CMC、海藻酸钠的15~20倍,增稠用聚丙烯酸钠价格,可代替CMC、明胶、琼脂、海藻酸钠的作用,增稠用聚丙烯酸钠多少钱,它可以降低生产成本,提高食品等级,改善口感,延长保质期。本品作为增稠剂,可用于多种食品,建议添加量0.1%~0.2%主要用途举例如下。在面制品行业中的应用,比如方便面、面条类、各类专用面粉、烘焙食品等面粉制品中,具有增强原料面粉中的蛋白质粘结力,防止可溶性淀粉和营养成分渗出,提高面团的延展性,改善口感和风味,抑制面包等食品因自然干燥引起的老化现象。




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